Está pelo Porto? Chef Luís Américo apresenta nova carta da Sala de Prova num jantar exclusivo

As propostas gastronómicas serão reveladas apenas durante o evento. O jantar tem um custo de 55 euros por pessoa.

No próximo dia 12 de abril, a partir das 19 horas, todos os caminhos vão dar ao Time Out Market Porto. A Sala de Prova, situada no topo da icónica torre de ferro da estação de S. Bento, 1 21 mietros de altitude, preparou um jantar volante, onde será apresentada a sua nova carta.

Este evento será conduzido pelo chef Luís Américo e irá proporcionar aos convidados a oportunidade de serem os primeiros a provar as novidades, que reinterpretam sabores familiares com uma abordagem inovadora. "Queremos surpreender e emocionar através da reinvenção da tradição, num encontro onde os sentidos são desafiados e a gastronomia se torna uma verdadeira experiência", afirma o chef em comunicado.

A experiência gastronómica será complementada por uma harmonização de vinhos selecionada pela sommelier Sandra Reis.

O jantar terá um custo de 55 euros por pessoa. As reservas podem ser efetuadas através do website da Sala de Prova ou diretamente no restaurante.