Há um brunch onde Frida Kahlo é a musa (e só acontece a 8 de março

O Dia da Mulher no Astória vai ter sabor a chipotle, arroz con leche e panquecas acabadas de fazer.

No próximo dia 8 de março, o restaurante Astória, no InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, dedica o brunch ao Dia Internacional da Mulher com uma proposta inspirada no universo de Frida Kahlo. A proposta mantém a base do brunch, mas acrescenta-lhe uma viagem gastronómica ao México.

Entre os pratos principais surgem robalo à la Veracruzana, tinga de pollo com chipotle, frijoles negros, arroz rojo e esquites. À mesa chegam ainda quesadillas e tacos preparados no momento, acompanhados por feijão doce, bacon crocante e cogumelos salteados. Nas sobremesas, há arroz con leche, mousse de manga e flan mexicano.

O buffet inclui também pão artesanal, pastelaria, frutas frescas, queijos, carnes frias, salmão fumado e uma seleção de doces e salgados portugueses. Nas saladas, destacam-se combinações como abóbora assada com requeijão e pinhões tostados ou frango grelhado com manga e coentros.

Há ainda opções à carta, como bagel de salmão fumado com abacate e ovo escalfado, open sandwich de presunto em focaccia, bowls de iogurte ou açaí, smoothies e clássicos preparados na hora, como ovos Benedict, omeletes personalizadas, panquecas e waffles. E, para quem prefere outros destinos, mantém-se o "canto asiático", com tofu, noodles, caldo de miso e arroz basmati com legumes.

O brunch especial de Dia da Mulher estará disponível apenas a 8 de março, entre as 12:30 e as 15 horas, por 38 euros por pessoa, com 50% de desconto para crianças dos cinco aos 12 anos. As reservas podem ser feitas a partir do +351 220 035 639 ou do e-mail restaurante.astoria@ihg.com.