O Melhor Pastel de Nata 2026. Já são conhecidos os 12 finalistas

De Lisboa à Ericeira, passando por Odivelas, Amadora e Azeitão, 12 pastelarias continuam na disputa por um dos títulos mais apetecidos da gastronomia portuguesa.

Créditos: Adriana Urbano

Afinal, onde se come o melhor pastel de nata da Grande Lisboa? A resposta será conhecida a 28 de setembro, mas já estão encontrados os 12 finalistas da 17.ª edição do concurso O Melhor Pastel de Nata 2026.

Após três dias de provas realizadas entre 1 e 3 de julho, no Centro Lexus Lisboa, o júri selecionou as pastelarias que continuam na disputa pelo título. O vencedor será anunciado durante a final, integrada no Congresso de Cozinha, que decorre nos Jardins do Marquês de Pombal, em Oeiras.

Os escolhidos foram a Casa do Padeiro, em Odivelas; a Casa Negrito, em Vila Nogueira de Azeitão; a Castro - Atelier de Pastéis de Nata, em Lisboa; a Confeitaria Glória, na Amadora; a Nat'elier, em Lisboa; O Pãozinho das Marias, na Ericeira; a Panicoelho, em Rio de Mouro; a Pastelaria 7Desejos, também na Ericeira; a Pastelaria Aloma, em Lisboa; a Pastelaria Taigui, em Lisboa; a Pastelaria Tinoco, em Linda-a-Velha; e a Pastelaria Viriato, em Odivelas. A Confeitaria Glória, O Pãozinho das Marias e a Pastelaria Aloma garantiram presença direta na final por terem ocupado os três primeiros lugares da edição de 2025.

Segundo o presidente do júri, o gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes, a avaliação tem em conta critérios como o aspeto, o toque da massa, o sabor e consistência da massa, o recheio e o sabor global. As provas são realizadas de forma cega.

O painel de jurados desta edição contou ainda com Lara Figueiredo, chefe pasteleira do MACAM Hotel, Filipe Manhita, chefe pasteleiro da Fortaleza do Guincho, Isabel Zibaia Rafael, autora e blogger, Joana Barrios, apresentadora do 24 Kitchen e autora, e Teresa Vivas, gastrónoma.

Até à grande final, o público pode participar na chamada Rota d’O Melhor Pastel de Nata 2026, uma iniciativa que convida os apreciadores do doce mais emblemático da pastelaria portuguesa a visitar e provar as propostas dos 12 finalistas.