O melhor pastel de nata de Lisboa de 2026 já foi escolhido (e não é a primeira vez que ganha)

Massa estaladiça, recheio cremoso e, aparentemente, uma fórmula difícil de destronar. O melhor pastel de nata de Lisboa de 2026 já foi escolhido.

Há quem vá à Aloma pelos croissants, pelos bolos ou simplesmente pelo café. Mas há uma especialidade que continua a dar prémios à pastelaria lisboeta. A Aloma acaba de conquistar, pelo terceiro ano consecutivo, o título de "Melhor Pastel de Nata de Lisboa".

Com esta distinção, a Aloma soma já seis vitórias no concurso, lançado em 2009. "Estou muito feliz e super orgulhoso por mais uma vitória! É um concurso muito importante, que serve para prestigiar a pastelaria e o pastel de nata. Este é, sem dúvida, um trabalho de toda a nossa equipa", afirma João Castanheira, proprietário da Aloma, citado em comunicado.

No pódio ficaram ainda a Pastelaria 7Desejos, na Ericeira, que conquistou o segundo lugar, e a Casa do Padeiro, em Odivelas, que terminou na terceira posição.

Nesta edição, o painel foi composto por Lara Figueiredo, chefe pasteleira do MACAM Hotel; Filipe Manhita, chefe pasteleiro da Fortaleza do Guincho; Joana Barrios, apresentadora do 24 Kitchen e autora; Teresa Vivas, gastrónoma; Manuela Brandão, chefe do Pap’Açorda; e Diogo Pimenta, criador de conteúdos. O gastrónomo Virgílio Gomes assumiu a presidência do júri.

No início de setembro, os estabelecimentos finalistas receberam uma visita de cliente mistério, numa prova criada para avaliar o pastel de nata tal como é efetivamente servido a quem entra na pastelaria. A avaliação ficou a cargo do mesmo júri e seguiu os mesmos critérios das restantes provas. O resultado do cliente mistério representou 30% da classificação final, enquanto os restantes 70% foram decididos na prova realizada esta terça-feira, em Oeiras.

Ao todo, chegaram à final 12 estabelecimentos: Casa do Padeiro, em Odivelas; Casa Negrito, em Vila Nogueira de Azeitão; Castro - Atelier de Pastéis de Nata, em Lisboa; Confeitaria Glória, na Amadora; Nat'elier, em Lisboa; O Pãozinho das Marias, na Ericeira; Panicoelho, em Rio de Mouro; Pastelaria 7Desejos, na Ericeira; Pastelaria Aloma, em Lisboa; Pastelaria Taigui, em Lisboa; Pastelaria Tinoco, em Linda-a-Velha; e Pastelaria Viriato, em Odivelas.

O concurso O Melhor Pastel de Nata foi criado em 2009 e é organizado pelas Edições do Gosto e por Virgílio Gomes.