Vindimas no Douro e no Dão. Quinta Nova e Taboadella abrem as portas a experiências únicas

A Quinta Nova, no Douro, e a Taboadella, no Dão, prepararam programas especiais para a época das vindimas.

Chegou a época mais aguardada do ano no universo do enoturismo. Entre socalcos durienses com vista para o rio Douro e uma mancha única de vinhas no Dão, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e a Taboadella, ambos geridos por Luísa Amorim, apostam em programas que celebram as vindimas.

Na Quinta Nova, uma propriedade bicentenária situada no Cima Corgo, no Douro, a experiência realiza-se nos dias 3, 8 e 15 de setembro, e será possível acompanhar a roga no corte de uva. A apanha faz-se acompanhar por uma visita à adega para aí provar o primeiro vinho.

O programa inclui ainda uma visita guiada ao Wine Museum Centre Fernanda Ramos Amorim, à adega modernizada, que preserva a fachada original, à garrafeira histórica e à sala de barricas. A experiência termina com uma prova especial de vinhos “Douro Clássica”, com o seguinte trio: o branco Quinta Nova Reserva Blanc de Noir e os tintos Quinta Nova Reserva Terroir Blend e Quinta Nova Reserva Touriga Nacional. Segue-se um almoço no restaurante Terraçu’s, sob a batuta do chef André Carvalho, cujos pratos são uma ode ao movimento internacional Slow Food e tiram partido de produtos locais, sazonais e sustentáveis.

Já no Dão, a Taboadella promove, por estes dias, uma visita às vinhas. A apanha realiza-se numa parcela específica, sendo que a cada participante é entregue um balde, uma tesoura e água.

Após a apanha, haverá uma visita ao lagar romano, à adega de design, no seu interior, ao Barrel Top Walk. A experiência continua com uma prova da gama Villae na adega. Segue-se a merenda recheada de sabores tradicionais. Dos enchidos regionais às bolinhas de bacalhau, alheira e carne, mas também as sanduíches de queijo amanteigado da Serra da Estrela e fruta da época.

Eis os programas completos:

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

• 10:15 receção dos convidados no Patamar

• 10:30 briefing

• 11 horas corte de uva na vinha

• 11:45 visita à adega com prova do primeiro vinho

• 12:15 prova de vinhos “Douro Clássica”

• 13 horas almoço no Restaurante Terraçu's

• 15:30 previsão do fim da experiência

• 290 euros por pessoa

• Mínimo de oito pessoas

• Máximo de 20 pessoas

• 3, 8 e 15 de setembro de 2025

• Duração aproximada de cinco horas

Taboadella

• 10 horas receção dos convidados na Wine House da Taboadella

• 10:15 início da atividade de vindima

• 11 horas visita guiada

• 11:45 prova de vinhos Villae

• 12:30 merenda

• 13:30 fim da atividade

• 60 euros por pessoa

• Mínimo de duas pessoas

• Máximo de 20 pessoas

• De terça-feira a sábado, apenas durante a época da vindima

• Duração aproximada de 3:30