Inspirado na ideia de "porto", é um ponto de encontro entre culturas, sabores e estações. Há restaurantes que não se limitam a servir refeições. O Almina, aberto há poucos meses em Cascais, é um desses lugares onde cada prato funciona como um ponto de partida. Há o mar português a abrir caminho, o calor das especiarias a meio da rota e o Mediterrâneo como porto de chegada. O novo projeto do grupo internacional Olala!, sediado em Barcelona, traz para Portugal uma filosofia sim